紅豆又名赤小豆,可用來做甜湯及甜點,容易料理且美味可口,四季皆宜,台灣紅豆口感棉密比一般進口紅豆更為細緻.
[成分]:台灣紅豆
[重量]:600g ± 15g
[保存期限]:10個月(未開封)
[保存方法]:請置於陰涼乾燥處,拆封後請存放於冷藏.
[原產地]:台灣
[營養標示]:
每100公克
˙熱量 317 大卡
˙蛋白質 21.3 公克
˙脂肪 0.7 公克
飽和脂肪 0 公克
反式脂肪 0 公克
˙碳水化合物 56.5 公克
˙糖 0 公克
˙鈉 0 毫克
|
1.將紅豆用水先浸泡20分鐘,將其洗滌乾淨,用適量的水煮熟,即可加入砂 糖,湯水濃度
及甜度多寡可依個人喜好調整,另外亦可加入粉圓,花生,芋圓,西谷米等一起煮用.
2.紅豆煮熟後搗成紅豆泥,配合各種點心,麵包,餅乾等食用,營養價值高.
|